Monpissan
Azienda Agricola Antonio Gallino
di Pinuccia Gallino
Cascina Boera, 75
12043 Canale (CN)
P. IVA IT03659490043
Cod. Fisc. GLLPCC81T67A124Q
Roero Arneis DOCG
6,50 € cad.
Il Roero Arneis è un vino bianco classico che nasce a sinistra del fiume Tanaro, nella zona del Roero nel territorio del comune di Canale.
Il Roero Arneis a Denominazione di Origine Controllata e Garantita è fermo e molto corposo.
In generale il Roero Arneis si abbina con pietanze leggere e delicate. Ideale come aperitivo, o con antipasti sia di mare che a base di verdure, con risotti o piatti di pasta sempre a base di verdure, ma anche piatti di portata a base di crostacei, pesce in generale in preparazioni delicate, omelettes.
Provenienza: Piemonte, area Roero, Comune di Canale
Vitigno: Arneis
Tipologia del terreno: sabbioso media collina
Sistema di allevamento: gujot classico
Gradazione alcolica media: 13% vol
Vinificazione: dopo la raccolta, spremitura tramite pressa meccanica e fermentazione in acciaio
Affinamento: in acciaio
Caratteristiche organolettiche: vino di colore giallo paglierino poco intenso con sfumature tendenti al verdolino, dal profumo delicato, va consumato sempre molto giovane
Temperatura di servizio: 10/12°C
Abbinamenti: grandioso con antipasti e piatti di pesce
| Peso | 1,210 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 13 × 13 × 40 cm |
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