Monpissan
Azienda Agricola Antonio Gallino
di Pinuccia Gallino
Cascina Boera, 75
12043 Canale (CN)
P. IVA IT03659490043
Cod. Fisc. GLLPCC81T67A124Q
Langhe Arneis DOC
6,50 € cad.
Il Langhe Arneis è un vino bianco classico che nasce a sinistra del fiume Tanaro, nella zona del Roero sul territorio del comune di Canale.
Nasce dai vigneti sul Brich Monpissan e viene vinificato in purezza da uve Arneis.
Il Langhe Arneis DOC è leggermente mosso. In generale l’Arneis si abbina con pietanze leggere e delicate. Ideale come aperitivo, o con antipasti sia di mare che a base di verdure, con risotti o piatti di pasta sempre a base di verdure, ma anche piatti di portata a base di crostacei, pesce in generale in preparazioni delicate, omelettes.
Provenienza: Piemonte, area Roero, Comune di Canale
Vitigno: Arneis
Tipologia del terreno: sabbioso media collina
Sistema di allevamento: gujot classico
Gradazione alcolica media: 13% vol
Vinificazione: dopo la raccolta, spremitura tramite pressa meccanica e fermentazione in acciaio
Affinamento: in acciaio
Caratteristiche organolettiche: vino delicato, di colore giallo paglierino, leggermente frizzante, di pronta beva.
Temperatura di servizio: 10/12°C
Abbinamenti: antipasti, pesce, ottimo d’estate come aperitivo
| Peso | 1,210 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 13 × 13 × 40 cm |
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