Monpissan
Azienda Agricola Antonio Gallino
di Pinuccia Gallino
Cascina Boera, 75
12043 Canale (CN)
P. IVA IT03659490043
Cod. Fisc. GLLPCC81T67A124Q
Barbera d’Asti Superiore DOCG, La divina… Follia
Il Barbera d’Asti Superiore si abbina perfettamente a formaggi semiduri, salumi, zuppe, bolliti ma può essere utilizzato anche come ingrediente per la preparazione di ottimi secondi di carne.
Provenienza: Piemonte, area Roero, Comune di Canale
Vitigno: barbera
Tipologia del terreno: sabbioso media collina
Sistema di allevamento: gujot classico
Gradazione alcolica media: 13,5% vol
Vinificazione e affinamento: i migliori grappoli vengono vinificati e affinati in botti
Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino tendente al granato, ha un profumo intenso esaltato dal legno
Temperatura di servizio: 18/20°C
Abbinamenti: grandioso con salumi, formaggi e selvaggina
Informazioni: contiene solfiti
| Peso | 1,210 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 13 × 13 × 40 cm |
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