Monpissan
Azienda Agricola Antonio Gallino
di Pinuccia Gallino
Cascina Boera, 75
12043 Canale (CN)
P. IVA IT03659490043
Cod. Fisc. GLLPCC81T67A124Q
Barbera d’Alba Superiore DOC
Il Barbera d’Alba Superiore nasce con i grappoli maturi.
La Barbera d’Alba Superiore è un vino rosso che si abbina alle classiche ricette piemontesi saporite e per la maggior parte, a base di carne come la selvaggina.
Va servito ad una temperatura che varia dai 18°C ai 20°C.
Vitigno: barbera
Tipologia del terreno: sabbioso media collina
Sistema di allevamento: gujot classico
Gradazione alcolica media: 13,5% vol
Vinificazione e affinamento: affinato in botti
Caratteristiche organolettiche: di colore rosso rubino tendente al granato, ha un profumo intenso esaltato dal legno
Temperatura di servizio: 18/20°C
Abbinamenti: grandioso con salumi, formaggi e selvaggina
Informazioni: contiene solfiti
| Peso | 1,210 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 13 × 13 × 40 cm |
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